Créée en 2017, la Ferme de la Glutamine est une association girondine de promotion d’une agriculture durable et vivrière : coworking agricole, formation, laboratoire…
L’association accompagne des maraîchers pour lancer leur activité. Un terrain, des outils et une éolienne sont mis à disposition des nouveaux agriculteurs ce qui leur permet de tester la viabilité de leur projet. Une tiny-house peut même être mise à disposition du maraîcher où il pourra être logé si besoin.
La ferme de la Glutamine était présente au salon de l’agriculture 2019 dans le pavillon réservé aux innovations. On pouvait y retrouver une serre dont la structure est faite de skis réformés par l’armée suisse, un vélo tracteur, une tiny-house…
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