L’ARMÉE DU SALUT
Mis à jour le 23 / 07 / 2026
L’association
La Fondation de L’ARMÉE DU SALUT mène et coordonne l’action de structures et de services sociaux, médico-sociaux et sanitaires au service de personnes fragilisées par des accidents de la vie, des dépendances ou des précarités de tous types.
Les chiffres clés
Créée en
2000
Salariés
2 500
Bénéficiaires
8 700
Coût global projet
-
Le projet
L’ARMÉE DU SALUT a souhaité compléter son parcours d’accompagnement et d’insertion en ouvrant un restaurant inclusif sous la forme d’entreprise d’insertion, à Belfort. Des métiers
comme cuisinier, commis de cuisine et serveur sont proposés aux jeunes de moins de 26 ans. Un axe de formation qualifiante ou professionnalisante pendant le parcours d’insertion sera
suggéré aux salariés. Côté environnemental, la Fondation travaille avec deux producteurs locaux et regroupe les livraisons, elle a également mis en place un système anti-gaspi. En parallèle, une entreprise spécialisée récupère les huiles de friture afin de les retraiter.
L’aide financière accordée par la Fondation LEGALLAIS a permis l’achat de petits matériels liés au démarrage de l’activité.
