L’association a pour vocation de lutter contre les exclusions des personnes en difficulté en favorisant leur insertion ou leur réinsertion sociale et professionnelle. En développant une activité de recyclage de pain sur son site de Beutin (62), l’association répond à deux problématiques : création d’un projet innovant tant sur le plan écologique que socio-économique.
Depuis le début de son activité le 1er décembre 2017, six femmes ont été embauchées sur une base de 30 heures par semaine en contrat à durée déterminée d’insertion pour une durée de 6 mois renouvelable jusqu’à 24 mois.
De la chapelure est achetée par des éleveurs porcins.
L’objectif est de collecter à terme 1,2 tonnes par jour et d’élargir les ventes.
Voir la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=3Dfb4iTYAOw
